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銀座カフェーパウリスタの「森のコーヒー」ってどんなコーヒー?

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銀座カフェパウリスタとは?

 

銀座で明治44年から創業しているコーヒーの名店で、コーヒー文化を発信したと言っても過言ではない歴史をもつカフェです。

 

その銀座カフェパウリスタの人気No.1のコーヒー「森のコーヒー」について書いていきたいと思います。

 

 

森のコーヒーってどんなコーヒー?

 

銀座カフェパウリスタの「森のコーヒー」は、発売して以来多くの人に親しまれているコーヒーで、「農薬不使用」が売りで、味、香りがとてもバランスのとれたコーヒです。

 

特徴としては、

 

  • 明るく爽やかな酸味
  • 素晴らしい甘味
  • 豊かなコク

 

があるコーヒーで、リピータで楽しまれる方が多くいらっしゃいます。

 

徹底したこだわり

 

こだわり1 完熟豆を使用

 

コーヒー豆の品質にこだわており、収穫できたコーヒーチェリーから品質を損なう未熟な豆を完全に選別しています。
なので、私たちがいつも同じく美味しいコーヒーを飲むことができるのも豆へのこだわりがあるからです!

 

こだわり 2海外の契約農園から直接買い付け

 

カフェーパウリスタは海外の契約農園から直接買い付けているため、農薬や化学肥料の不使用について管理ができ、豆の品質にこだわっています。

 

こだわり3 豆の風味にこだわる

 

自然が豆を風味を守り、収穫時期に雨の少ない仕入れ先のブラジルで、天日干しをして豆の風味を守っています。

 

こだわり4 伝統ある自家焙煎

 

自社工場で、長年培ってきた焙煎技術でローストして、豆の豊かな風味を引き出しています。

 

 

これらのこだわりがあるからこそ、美味しくコーヒーを私たちがいただけるのですね。

 

お店に立ち寄られたり、また通販などでも銀座カフェーパウリスタの人気No.1のコーヒーは飲むことができますので、一杯のコーヒー飲んでみませんか?

 

農薬・化学肥料不使用『森のコーヒー』